营养学家表示：“洋办法”对高血脂的治疗并不靠谱-金尊国际

导语：高脂血作为一种难以根治的慢性疾病，是危害人体健康疾病的“元凶”，时下流行的“洋办法”经营养学家鉴定后，被判定为对高血脂的治疗并不靠谱。

在这个文化交流频繁的年代，各国之家的饮食文化和生活理念也发生不同层次的渗透，在疾病的预防和治疗方法上已经出现交叉。

由于生活环境决定了不同人种间的身体构造差异，在高血脂的治疗上必然存在差异。这主要是因为中国人的体质状况跟西方的不一样，所以在高血脂的治疗上不能照搬西方饮食建议，在高血脂的治疗方向上，西方国家强调控糖的重要性，而我我国降脂强调的是控脂的重要性。患者要注意在高血脂的治疗过程中要规避以下西方饮食误区：

并非所有的牛奶都可以预防高血脂

韩国bk21 研究生项目的科研工作人员在研究中发现：牛奶类食品能够降低小鼠体内的血清含量以及低密度脂蛋白胆固醇和三酸甘油酯。这些物质能够保护机体免受急性脑血栓栓塞的威胁，功能和阿司匹林一样，并肯定了牛奶在高血脂的治疗上的积极作用。

对此营养专家表示：并非所有的牛奶都会有效预防高血脂，高脂牛奶不仅不可以协助高血脂的治疗，甚至会加重患者的心脑血管负担。

汤中的营养比不比汤中食物多

西方人天生爱喝汤，为了避免肉类中的高蛋白、高脂肪，很多高血脂患者会选择喝汤，以求从汤水中能得到身体所需的营养物质。

以为汤比汤中菜更有营养,喝汤就是有益健康?对此营养专家表示：对于用鸡肉、猪肉等动物性食物煲的汤,只会有少量的维生素和部分脂肪及蛋白质分解后的氨基酸溶入汤里(约占食物的13%),其实大量的维生素和矿物质等营养物质仍然保留在食物里。

生吃蔬菜并不一定是对的

都知道蔬菜对于高血脂的治疗具备良好作用，为避免高油、高脂，很多患者会选择生吃蔬菜，但营养专家表示：虽然外国人喜欢生吃，但是也要根据蔬菜种类决定合理的食用方法。

蔬菜真的是生吃比熟吃营养好?其实并非如此。首先根据我们的饮食习惯,如黄瓜、西红柿,习惯上我们都是生吃的。生吃黄瓜、西红柿让我们获得更多的维生素c。其次看他们的营养素分布,维生素c在加热时容易破坏,因此维生素c含量高的蔬菜尽量生吃。对于胡萝卜素含量较高的蔬菜,可以炒或者蒸的烹调方法,更有利于胡萝卜素的吸收利用。

喝葡萄酒降血脂不太靠谱

我们经常听说红酒对于高血脂的治疗有很大的帮助，主要是因为红葡萄酒中有一种叫“白藜芦醇”的天然化合物，该物质具有很好的降血脂作用。所以出现了众多说法“喝红葡萄酒有益心脏健康”、“每天喝点红酒可以降血压”之类的建议。

营养专家对此表示：红酒中的确含有白藜芦醇，但实际上普通红酒中白藜芦醇的含量并不高，一般为1.5-3.0mg/l。研究表明：喝红酒在高血脂的治疗上作用甚微。

所以针对国人的高血脂的治疗还是要寻求合适的方法，近年来医学界研究发现，负离子在治疗高血脂上具备良好的医用价值。这主要是因为负离子可通过呼吸进入人体，将携带的多余电荷补给缺失电子的细胞，减少细胞“抱团”现象，从而减低血液粘稠度。

2014年生态负离子生成芯片技术的问世，使得负离子在高血脂的治疗上已经取得良好的临床效果，已被医学界认定为最有效的高血脂的治疗天然因子。xy